11月是吃螃蟹的最好时节，每到这个时候，总有和螃蟹相关的健康话题冒出来。螃蟹因为高胆固醇高甘油三酯的关系，在食用后会使血液中的血脂陡然升高，所以不适合多吃，尤其是孕妇更要远离螃蟹。
最近家住武汉的宫女士，最近在家螃蟹，一次性一口气吃了十几只，吃完没多久宫女士感到肚子胀痛，被送到了医院后确诊为急性胰腺炎。原来螃蟹里富含大量蛋白质和胆固醇，一次性吃过多的螃蟹会促进胰液分泌，从而导致胰管压力升高。如果出现胰液排泄不畅的情况就可以诱发急性胰腺炎。轻度表现为腹部疼痛，重度会导致胰腺穿孔和坏死。
因此医生建议，一人一顿饭食用螃蟹最好不超过两只。但是有网友调侃道“以我的家庭条件负担不起的”。
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