老年人多吃肉更长寿的说法科学吗？

吃肉好还是吃素好？这个问题争论起来喋喋不休，有的人就是坚持吃素好，远离荤腥，觉得绿色蔬菜，水果和粗粮，才是最自然健康的饮食方式。还有的一种观点，算是中间派，认为光吃素或者光吃肉都不好，荤素搭配，营养均衡才是最好的选择，相对来说更科学，让人信服。

然而，最近有一项横跨11个国家的联合调查研究发现，提出了新的论点，老人多吃肉蛋更好。该项调查源自于国外，基于11个国家大数据调查的结果，因为受环境和心理状态多种不可控的因素影响，我们从科学的角度来说，这种观点只能仅供参考。该调查发现，如果老年人多食用适量的肉类和蛋类，相对于主要食素的人，患上癌症的风险下降，从而活的更久。

研究认为，这主要是因为肉和鸡蛋中含有更多丰富的蛋白质等营养，而营养物质的吸收可以提升身体肌能，让老年人更好的抵抗疾病，这些营养物质不能单单蔬菜、水果提供的。吃肉可以提高抗氧化物浓度，从而减少脑细胞损伤，避免记忆力下降、老年痴呆等问题，该组织推荐肉食每日应提供50g。

吃肉也是有讲究的，一般来说少吃红肉、常吃白肉，不要吃工业加工过的肉，要含盐量低的肉，尽量少用煎烤炸等方式。对于这些调查，你认可吗？在下面留下你的评论。