很多人应该听说过，发芽土豆不能吃，类似的还有，黑斑的红薯，发红的甘蔗等，腐烂的生姜等。很多人想省点钱，就抱着侥幸心理然后去吃，结果导致了悲剧。发芽土豆一定有龙葵碱，只是量多量少问题，如果再没做熟万一中毒了真得不偿失。
3月14日，广东广州，黎女士吃了没熟发芽土豆后晕厥送医。黎女士介绍，买的土豆没注意发芽了，可能也是没太煮熟，吃完土豆十几分钟后突然头晕、呕吐，在上班的路上晕倒，当时已经没有知觉，被路人打电话叫的救护车。
医生检查说她是细菌感染引起的食物中毒。黎女士建议以后不要吃发芽的土豆，也不要吃没煮熟的土豆。还有那些东西不能吃。下面给帮你介绍12种常见的食物中毒原因。
1、鱼胆不能吃。
2、织纹螺不能吃。
3、鸡脖鸭脖不能咬碎吃。
4、黑斑的红薯不能吃。
5、发红的甘蔗不能吃。
6、未成熟的西红柿不能吃。
7、发芽的土豆不能吃。
8、腐烂的生姜不能吃。
9、生豆浆不能喝。
10、木薯不能吃。
11、四季豆要煮熟。
12、鲜黄花菜要彻底煮熟。
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